نقش ویتامین D در رشد کودکان دبستانی
برتریها: متخصص تغذیه بر اهمیت ویتامین D و کلسیم در رشد خردسالان دبستانی تاکید کرد.
آزیتا حکمت دوست، متخصص تغذیه و استاد گروه تغذیه بالینی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر ضمن اشاره به اهمیت ویتامین D و کلسیم در رشد خردسالان اظهار داشت: کودکانی که نمی توانند لبنیات را تحمل کنند یا به آنها آلرژی دارند، ممکنست در جذب کلسیم گرفتار مشکل شوند. در این شرایط لازم است از مکمل های ویتامین D و کلسیم با تجویز پزشک استفاده گردد. وی اضافه کرد: در مواد غذایی، منابع کافی ویتامین D وجود ندارد و تنها منبع طبیعی آن نور آفتاب است و سفارش می شود خردسالان روزانه حدود ۲۰ دقیقه در معرض نور خورشید قرار بگیرند. البته باید مراقب باشند تا در ساعات اوج تابش که اشعه ماوراءبنفش (UV) شدت بیشتری دارد، گرفتار صدمه پوستی نشوند. حکمت دوست اضافه کرد: در صورت عدم دریافت کافی ویتامین D از آفتاب، می توان از مکمل ها بهره برد و مقدار پیشنهادی برای خردسالان به طور معمول روزانه ۶۰۰ واحد یا هر دو روز یک دفعه ۱۰۰۰ واحد است. برای خردسالان خردسال تر که نمی توانند قرص مصرف کنند، می توان از مکمل های قطره ای یا شربت استفاده کرد.
چگونه با میان وعده مناسب، رشد و سلامت کودک را تضمین کنیم؟
وی همین طور درباره ی ی تغذیه خردسالان در دوران مدرسه اظهار داشت: میان وعده سالم نقش خیلی مهمی در رشد و تمرکز خردسالان دارد. والدین باید برای تهیه میان وعده وقت بگذارند و از دادن غذاهای ناسالم مانند چیپس، پفک یا کیک های صنعتی اجتناب کنند. بگفته وی؛ بهتر است میان وعده کودک شامل خوراکی هایی مانند نان و کتلت یا تخم مرغ، شیر با میوه، ماست های کوچک، آجیل، سبزیجات تازه یا میوه های خردشده باشد و همین طور ترکیب هایی مثل شیر و موز یا ماست و میوه گزینه های مناسبی هستند که هم انرژی لازم را تأمین می کنند و هم ارزش غذایی بالایی دارند. این متخصص تغذیه اظهار داشت: سلامت جسم و روح فرزندان، مسئولیت مستقیم والدین است و لازم است پدر و مادر با دقت و حوصله، میان وعده مناسب را از خانه آماده کنند تا کودک در مدرسه وادار به خرید غذاهای ناسالم نشود.
حرف آخر اینکه حکمت دوست افزود: در صورت عدم دریافت کافی ویتامین D از آفتاب، میتوان از مکمل ها بهره برد و مقدار پیشنهادی برای خردسالان بطور معمول روزانه ۶۰۰ واحد یا هر دو روز یک دفعه ۱۰۰۰ واحد است. بگفته وی؛ بهتر است میان وعده کودک شامل خوراکی هایی مانند نان و کتلت یا تخم مرغ، شیر با میوه، ماست های کوچک، آجیل، سبزیجات تازه یا میوه های خردشده باشد و همچنین ترکیب هایی مثل شیر و موز یا ماست و میوه انتخابهای مناسبی هستند که هم انرژی لازم را تأمین می کنند و هم ارزش غذایی بالایی دارند.
منبع: برتریها
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد نقش ویتامین D در رشد کودکان دبستانی